軟果（Soft Fruit）包括所有非樹型的漿果類水果——藍莓、覆盆子、黑醋栗、鵝莓、紅醋栗等。這些灌木型果樹的冬季修剪相對簡單，但對維持持續的豐產非常關鍵。
修剪時機
冬季休眠期，落葉後到隔年芽萌發之前。在台灣的中高海拔地區約在十二月到二月。
黑醋栗
黑醋栗在一年生枝條上結果最好，但二年生枝條也能結果。每年冬季從基部移除約三分之一最老的枝條（顏色較深、表皮較粗糙的），保留年輕的枝條。這樣維持植株永遠有三分之一新枝、三分之一二年枝、三分之一三年枝的輪替。
覆盆子
覆盆子分為夏果型和秋果型。夏果型（如 'Glen Moy'）在前一年的枝條上結果：秋季果後將所有結過果的枝條從基部剪除，保留當年新長的枝條並綁固到支架上。秋果型（如 'Autumn Bliss'）在當年新枝上結果：每年二月將所有枝條從離地面五到十公分處剪除，讓春天全部重新萌發。
藍莓
藍莓在二到三年生枝條上結果最好。新種植的前兩年不需要修剪。從第三年起，每年冬季移除一到兩根最老、最粗的枝條至基部，鼓勵新枝萌發。同時移除低矮拖地的枝條和過密的細弱枝。
蘋果梨的冬季修剪重點摘要
自由生長的蘋果和梨在十一月到三月初修剪。重點是維持開放中心，每年移除百分之十到二十的樹冠體積。疏剪過密和交叉的枝條，更新老化的結果枝系統。對於矮化整形果樹（矮化直幹式、矮墻式），冬季修剪是精修夏季修剪過的側枝，將它們進一步縮短到一到兩個芽點。
修剪後的照顧
所有軟果在修剪後都要施加腐熟有機肥或通用肥料，覆蓋五到八公分的有機護根物。酸性土壤果樹（如藍莓）使用針葉樹皮或泥炭替代品作為護根物。確保排水良好，避免冬季積水導致根腐。