李子（Prunus domestica）和其他核果類果樹有一個特殊的修剪規則——必須在夏季修剪，而非冬季。原因是銀葉病（Silver Leaf Disease）的真菌孢子主要在秋冬季節傳播，如果在這個時候修剪，開放的傷口就是感染的大門。夏季修剪時，樹液向上流動的壓力會將任何試圖入侵的病原體向外推出。
修剪時機
仲春到仲夏（四月到七月），理想時間是六月到七月。避免在秋冬修剪。在台灣，五到七月是最佳的修剪期。
新植李子的整形修剪
目標和蘋果一樣是建立開放中心的「高腳杯」形樹冠。種植後的第一個春天，選擇三到四根分布均勻的側枝做為骨架，縮短三分之一。將主幹在最上方骨架枝上方剪斷。第二年夏季繼續疏剪過密枝條，保持中心開放。
成熟李子樹的例行修剪
先移除枯死、生病和受損的枝條。疏剪過密的枝條以改善通風和光照。將過長或下垂的枝條剪回到朝上或朝外的強壯側枝。如果結果太多導致枝條下垂，在六月進行疏果，同時適當縮短過載的枝條。
李子的傷口比蘋果更容易感染，所以修剪刀具要特別注意消毒。每次修剪不同的樹之間，用酒精或稀釋的漂白水消毒手剪和鋸子。對於較大的切口（直徑超過五公分），可以使用傷口封合劑來排除銀葉病的孢子——這是少數建議使用封合劑的情況。
復壯修剪
過度生長的老李子樹可以在夏季分三年進行復壯修剪。每年移除一到兩根最粗最老的主枝，同時疏剪殘留枝條。不要一次重剪到底，因為李子對大傷口的癒合能力不如蘋果。
扇形李子
扇形整枝的李子很適合牆面栽培。在夏季修剪：移除向牆面和向外伸出的枝條，將開過花的側枝剪回到替換用的新枝，保留足夠的新枝並綁固到鐵線上。