檸檬香茅（Cymbopogon citratus）— 植物資料

植物簡介

一種密集叢生的、成簇的、常綠草本植物，具有空心的、類似甘蔗的莖，和直立至拱起的、狹窄的、強烈檸檬香味的、淡藍綠色葉子，最長可達90公分。花朵為綠色和粉褐色，在夏末和秋季以鬆散的、分枝的花序出現，但在玻璃溫室下很少開花

柑香茅屬植物是堅固的、芳香的、叢生的、常綠的、多年生草本，具有線形到披針形的、中等到藍綠色的葉子，以及多分枝的花序。它們含有精油，具有醫藥、烹飪和化妝用途

日照

全日照

南向、西向

土壤

壤土

濕潤排水良好 · 酸性、鹼性、中性

適合氣候

全台平地適種

H1c｜最低耐溫 5-10°C

尺寸

1-1.5 公尺

冠幅 0.5-1 公尺 · 2-5 年

栽培方式

在玻璃溫室中，使用無泥炭的、壤土基的堆肥，在充足光照和中等濕度下生長。參考檸檬草的栽培建議以獲取更多資訊

修剪建議

不需要修剪

繁殖方法

通過在早春時播種於13-18°C的種子，或在晚春時分株來繁殖。出售用於烹飪的新鮮芽往往能成功生根。參見室內播種種子的建議以獲取更多資訊

病蟲害

一般無害蟲一般無疾病

戶外地植陽台盆栽

香茅需全日照加30公分盆才能長成噴泉株型。教你用拔法採收白色莖基做泰式料理，春季分株讓一盆變多盆。破解驅蚊迷思（需搓揉葉片才有效），避開超市香茅扦插檢疫風險。從光照盆器到採收分株完整說明。

你是不是也做過這種事：心愛的植物看起來「住得好擠」，於是手刀去買了一個漂亮的大盆，期待它從此根可以長很多、葉子變更茂密。結果三個月後，葉子一片片黃下去、莖開始軟，最後整株陣亡。其實這不是你不會養，而是你太愛它了，給了它一個「太大的家」。

欸你有沒有試過八月中午赤腳踩上頂樓水泥地？我試過一次，三秒鐘就跳起來，腳底差點起水泡。那一刻我才真正理解，我家陽台上的那些植物每天是過什麼日子——它們站在那裡一整天，沒鞋穿、也沒辦法跳回來。