薑黃（Curcuma longa）— 植物資料

植物簡介

薑黃是一種直立的熱帶草本多年生植物，莖高可達 1 公尺，從地下肉質根莖生長。葉片長橢圓形，長約 50 公分，帶有芳香。根莖是重要的香料和藥用植物。

薑黃屬是草本多年生植物，部分品種具有可食用的根莖，用於製作薑黃粉和咖哩。

日照

半日照

東向、南向、西向

土壤

壤土、砂質

濕潤排水良好 · 酸性、鹼性、中性

適合氣候

南部適種

H1a｜最低耐溫 > 15°C

尺寸

0.5-1 公尺

冠幅 0.1-0.5 公尺 · 2-5 年

栽培方式

種植於排水良好但保濕性佳、富含有機質的土壤中，間接明亮光線和溫暖環境。

修剪建議

不需要修剪。移除老化變黃的莖葉。

繁殖方法

以分株繁殖。

病蟲害

一般無蟲害。一般無病害。

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