薑黃
Curcuma longa
多年生草本香草
科:Zingiberaceae·屬:Curcuma·別名:鬱金、郁金、common turmeric
植物簡介
薑黃是一種直立的熱帶草本多年生植物,莖高可達 1 公尺,從地下肉質根莖生長。葉片長橢圓形,長約 50 公分,帶有芳香。根莖是重要的香料和藥用植物。
屬描述
薑黃屬是草本多年生植物,部分品種具有可食用的根莖,用於製作薑黃粉和咖哩。
生長條件
日照
半日照
東向、南向、西向
土壤
壤土、砂質
濕潤排水良好 · 酸性、鹼性、中性
適合氣候
南部適種
H1a|最低耐溫 > 15°C
尺寸
0.5-1 公尺
冠幅 0.1-0.5 公尺 · 2-5 年
照顧指南
栽培方式
種植於排水良好但保濕性佳、富含有機質的土壤中,間接明亮光線和溫暖環境。
修剪建議
不需要修剪。移除老化變黃的莖葉。
繁殖方法
以分株繁殖。
病蟲害
一般無蟲害。 一般無病害。
適合場景
室內擺設陽台盆栽戶外地植
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