小酸模（Rumex acetosella）— 植物資料

植物簡介

這是一種生長快速、蔓延的多年生植物，具有卵形綠葉，葉基呈箭頭狀。葉子可食用，酸味十足，但含有草酸，不宜大量攝取。會開出紅色到黃色的花穗，高達30公分。

薊屬植物可以是一年生、二年生或多年生，多數有基生的簡單葉，以及直立的圓錐花序或總狀花序，開小綠色或紅色花朵，後續產生紅褐色、三角形果實。

日照

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東向、南向、西向

土壤

石灰質、黏土、壤土、砂質

濕潤排水良好、排水良好 · 酸性、中性

適合氣候

全台適種

H4｜最低耐溫 -10 至 -5°C

尺寸

0.1-0.5 公尺

冠幅 0.1-0.5 公尺 · 1 年

栽培方式

最適合酸性至中性土壤，陽光充足的環境；在溫和地區可能全年生長。適合種植在物種豐富的草坪或野花草地，因為其可食葉片能為沙拉增添檸檬風味，對野生動物很重要，支持超過50種昆蟲，並有吸引人的紅色花朵和種子。

修剪建議

無需修剪，但若自播種變成麻煩，應摘除花頭

繁殖方法

透過種子繁殖

病蟲害

可能易受蛞蝓和蚜蟲侵害一般無病害

戶外地植庭院造景

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