茴香（Foeniculum vulgare）— 植物資料

植物簡介

茴香是一種強壯、直立的芳香多年生植物，高達1.8米，具有3至4次羽狀的中綠色葉子，由毛狀段組成，以及分枝莖上在夏季開出扁平傘形小黃花；葉子和果實均散發茴香香氣。

茴香屬是一種大型的二年生或多年生植物，具有芳香的細切葉子和傘形小黃花，之後結出芳香的果實。

日照

全日照

南向、西向

土壤

石灰質、黏土、壤土、砂質

濕潤排水良好 · 酸性、鹼性、中性

適合氣候

全台適種

H5｜最低耐溫 -15 至 -10°C

尺寸

1.5-2.5 公尺

冠幅 0.1-0.5 公尺 · 2-5 年

栽培方式

種植於潮濕但排水良好、肥沃的土壤中，並需全日照。如果未妥善管理，可能成為麻煩。詳見茴香栽培指南。

修剪建議

無需修剪。移除枯萎的花頭以防止自播。

繁殖方法

通過種子繁殖。參見蔬菜種子播種。

病蟲害

可能易受蚜蟲和蛞蝓侵害。不適用

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