蔊菜（Cardamine flexuosa）— 植物資料

植物簡介

生長迅速的年度或雙年生植物，具有羽狀葉和小白花在波浪狀莖上，常見於潮濕陰涼的地方，可長到50厘米高，但在花園環境中通常較矮。

辣根屬植物是草本多年生植物，具有簡單的掌狀或羽狀分葉，以及春夏時短穗狀的花序，開有4瓣的白、黃、粉或紫色花朵。

日照

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東向、北向、南向、西向

土壤

黏土、壤土、石灰質

濕潤排水良好、排水不良 · 酸性、鹼性、中性

適合氣候

全台適種

H4｜最低耐溫 -10 至 -5°C

尺寸

0.1-0.5 公尺

冠幅 0.1-0.5 公尺 · 1 年

栽培方式

最適合潮濕陰涼的環境，但能適應多種位置和土壤類型。可食用，具有辛辣味，類似水芹並以相同方式使用。容易自播種，不需要的植株可輕易用手除草或鬆土。更多詳情見苦菜建議頁。

修剪建議

不需要修剪。

繁殖方法

通過整個生長季節大量產生的種子繁殖，種子從莢果中爆炸式散播。種子潮濕時有粘性，可附著在鞋子和衣服上傳播。

病蟲害

一般無害蟲。可能易感根腫病。

Bog gardens戶外地植庭院造景

清明剛過，我巡視陽台時發現一個熟悉的場景：去年春天種下的辣椒苗，葉片肥厚墨綠，高度過了 60 公分，卻只開了寥寥幾朵花，更別說結果。檢視盆中介質，最近半年我每兩週用同一支均衡液肥（20-20-20）灌一次，看似規律，實則是把它養成「葉茂果少」的徒長標本。

去年夏天接到一位讀者求救：他的陽台番茄整株葉片出現深綠與黃色交錯的「馬賽克」斑紋，新葉皺縮起泡、植株生長停滯。他試過噴銅劑、噴蘇力菌、剪除病葉，全部無效，問我是不是用藥不夠重。

許多陽台園藝者一發現葉面有蟲就立刻噴藥，這個直覺反應其實是病蟲害失控的開端。化學殺蟲劑會殺死目標害蟲，但同時也消滅瓢蟲、草蛉、寄生蜂等天然天敵，等到下次害蟲再來時，沒有天敵的陽台等於毫無防禦的開放戰場，族群爆發更快、更難收拾。