芹菜 'Loretta'
Apium graveolens var. dulce 'Loretta'
植物簡介
一種通常作為一年生栽培的二年生植物，具有大型、光亮、鮮綠色、分裂的葉子，以及淡綠色到白色的葉柄，可作為芹菜食用。這是一個生長旺盛的品種，生產光滑、厚實、多汁的莖部，甜脆可口。
屬描述
Apium 可以是一年生、二年生或多年生草本植物，葉子分為三小葉，或羽狀複葉；夏季開出微小白色花朵，成傘形花序。
生長條件
—
東向、南向、西向
黏土、壤土
濕潤排水良好、排水不良 · 酸性、鹼性、中性
全台適種
H2｜最低耐溫 1-5°C
0.1-0.5 公尺
冠幅 0.1-0.5 公尺 · 1 年
照顧指南
春天在容器中播種，當幼苗夠大時移植到盆中，然後在晚春或初夏移植到戶外。自漂白品種最好成塊種植，讓它們互相遮蔭以助漂白。始終保持植物濕潤，並在晚夏到中秋收割。參見芹菜栽培的更多建議。
無需修剪
通過種子繁殖。參見蔬菜種子播種。
可能易受蛞蝓和蝸牛侵害 可能易受芹菜葉斑病侵害
適合場景
延伸閱讀
覆蓋作物的選擇與翻入：用植物修復土壤的系統性思路
土壤是園藝的基礎，但許多人只在出問題時才想到改善它。覆蓋作物（cover crop）是一種主動管理土壤健康的工具，邏輯很清楚：在主要作物輪休的空檔，種下能固氮、疏鬆土層、壓制雜草的植物，然後在播種前翻入，讓有機質分解、滋養下一輪作物。這不是玄學，而是有明確機制可分析的農藝技術。
珍珠岩與蛭石的正確使用：兩種礦物介質的物理差異與配比邏輯
珍珠岩（perlite）和蛭石（vermiculite）幾乎是任何介紹盆土改良的文章都會出現的兩個名詞，卻往往被當成互換使用的同義詞。事實上，這兩種礦物在物理結構和功能上有本質差異，混淆使用的結果是：要排水時反而積水，要保濕時反而乾透。本文用工程思維拆解兩者的差異，提供可量化的配比參考。
白粉病與露菌病的區分與防治：兩種名字相似但機制迥異的葉部病害
白粉病（powdery mildew）與露菌病（downy mildew）是台灣菜園與觀賞植物最常見的兩類葉部病害，光看名字容易混淆，防治策略卻幾乎相反。錯誤診斷帶來的後果是：用對付白粉病的殺菌劑噴露菌病完全無效，浪費時間與金錢的同時，病情持續蔓延。