芹菜 'Loretta'（Apium graveolens var. dulce 'Loretta'）— 植物資料

植物簡介

一種通常作為一年生栽培的二年生植物，具有大型、光亮、鮮綠色、分裂的葉子，以及淡綠色到白色的葉柄，可作為芹菜食用。這是一個生長旺盛的品種，生產光滑、厚實、多汁的莖部，甜脆可口。

Apium 可以是一年生、二年生或多年生草本植物，葉子分為三小葉，或羽狀複葉；夏季開出微小白色花朵，成傘形花序。

日照

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東向、南向、西向

土壤

黏土、壤土

濕潤排水良好、排水不良 · 酸性、鹼性、中性

適合氣候

全台適種

H2｜最低耐溫 1-5°C

尺寸

0.1-0.5 公尺

冠幅 0.1-0.5 公尺 · 1 年

栽培方式

春天在容器中播種，當幼苗夠大時移植到盆中，然後在晚春或初夏移植到戶外。自漂白品種最好成塊種植，讓它們互相遮蔭以助漂白。始終保持植物濕潤，並在晚夏到中秋收割。參見芹菜栽培的更多建議。

修剪建議

無需修剪

繁殖方法

通過種子繁殖。參見蔬菜種子播種。

病蟲害

可能易受蛞蝓和蝸牛侵害可能易受芹菜葉斑病侵害

戶外地植

清明剛過，我巡視陽台時發現一個熟悉的場景：去年春天種下的辣椒苗，葉片肥厚墨綠，高度過了 60 公分，卻只開了寥寥幾朵花，更別說結果。檢視盆中介質，最近半年我每兩週用同一支均衡液肥（20-20-20）灌一次，看似規律，實則是把它養成「葉茂果少」的徒長標本。

去年夏天接到一位讀者求救：他的陽台番茄整株葉片出現深綠與黃色交錯的「馬賽克」斑紋，新葉皺縮起泡、植株生長停滯。他試過噴銅劑、噴蘇力菌、剪除病葉，全部無效，問我是不是用藥不夠重。

許多陽台園藝者一發現葉面有蟲就立刻噴藥，這個直覺反應其實是病蟲害失控的開端。化學殺蟲劑會殺死目標害蟲，但同時也消滅瓢蟲、草蛉、寄生蜂等天然天敵，等到下次害蟲再來時，沒有天敵的陽台等於毫無防禦的開放戰場，族群爆發更快、更難收拾。