芹菜 'Granada'（Apium graveolens var. dulce 'Granada'）— 植物資料

植物簡介

強健高產的綠芹菜，莖桿緊密叢生，並具有良好的抗病能力。

芹菜屬植物可為一年生、二年生或多年生草本，葉片分為三小葉或羽狀；夏季開細白花，成傘形花序。

日照

全日照

東向、南向、西向

土壤

石灰質、黏土、壤土、砂質

濕潤排水良好 · 酸性、鹼性、中性

適合氣候

全台適種

H2｜最低耐溫 1-5°C

尺寸

0.1-0.5 公尺

冠幅 0.1-0.5 公尺 · 1 年

栽培方式

五月前先讓植物適應環境。植株間距25公分，以促進自漂白。保持土壤濕潤，並在生長穩定後施高氮肥料。更多資訊請參見芹菜栽培。

修剪建議

無需修剪。

繁殖方法

透過種子繁殖。請參見蔬菜種子播種指南。

病蟲害

可能遭受蛞蝓和蝸牛的侵害。一般無病害。

庭院造景戶外地植

土壤是園藝的基礎，但許多人只在出問題時才想到改善它。覆蓋作物（cover crop）是一種主動管理土壤健康的工具，邏輯很清楚：在主要作物輪休的空檔，種下能固氮、疏鬆土層、壓制雜草的植物，然後在播種前翻入，讓有機質分解、滋養下一輪作物。這不是玄學，而是有明確機制可分析的農藝技術。

珍珠岩（perlite）和蛭石（vermiculite）幾乎是任何介紹盆土改良的文章都會出現的兩個名詞，卻往往被當成互換使用的同義詞。事實上，這兩種礦物在物理結構和功能上有本質差異，混淆使用的結果是：要排水時反而積水，要保濕時反而乾透。本文用工程思維拆解兩者的差異，提供可量化的配比參考。

白粉病（powdery mildew）與露菌病（downy mildew）是台灣菜園與觀賞植物最常見的兩類葉部病害，光看名字容易混淆，防治策略卻幾乎相反。錯誤診斷帶來的後果是：用對付白粉病的殺菌劑噴露菌病完全無效，浪費時間與金錢的同時，病情持續蔓延。