芹菜（Apium graveolens var. dulce）— 植物資料

植物簡介

一種二年生芹菜，通常作為一年生栽培，具有腫脹、多汁的莖部，可生吃或煮食。

Apium 屬的植物可以是每年生、二年生或多年生草本植物，葉子分為三小葉，或羽狀；在夏季，開有小白花，成傘形花序。

日照

全日照

東向、北向、南向、西向

土壤

石灰質、黏土、壤土、砂質

濕潤排水良好 · 酸性、鹼性、中性

適合氣候

全台適種

H6｜最低耐溫 -20 至 -15°C

尺寸

0.1-0.5 公尺

冠幅 0.1-0.5 公尺 · 1-2 年

栽培方式

在可靠濕潤、肥沃土壤和全日照下生長。參見芹菜栽培。

修剪建議

無需修剪。

繁殖方法

以種子繁殖。見蔬菜種子播種。

病蟲害

可能易受蛞蝓和蝸牛以及芹菜葉礦蛾侵害。可能易受芹菜葉斑病侵害。

戶外地植

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