芹菜 'Par-cel'

植物簡介

這是一種葉芹菜，主要用於其芳香的葉子，可作為裝飾、沙拉或湯和燉菜的調味劑，但其莖和種子也有烹飪用途。細長、淺綠色、空心的莖上長有分葉，葉片有裂片或粗齒狀段，形似扁葉歐芹，夏季在分枝莖上開小簇微小、奶油白色的花。

屬描述

Apium 可以是每年生、二年生或多年生草本植物，葉子分為三小葉，或羽狀複葉；夏季開傘形花序上的微小白花。