芹菜 'Par-cel'
Apium graveolens (Secalinum Group) 'Par-cel'
植物簡介
這是一種葉芹菜，主要用於其芳香的葉子，可作為裝飾、沙拉或湯和燉菜的調味劑，但其莖和種子也有烹飪用途。細長、淺綠色、空心的莖上長有分葉，葉片有裂片或粗齒狀段，形似扁葉歐芹，夏季在分枝莖上開小簇微小、奶油白色的花。
屬描述
Apium 可以是每年生、二年生或多年生草本植物，葉子分為三小葉，或羽狀複葉；夏季開傘形花序上的微小白花。
生長條件
—
西向、南向、北向、東向
壤土、砂質
濕潤排水良好 · 酸性、鹼性、中性
全台適種
H6｜最低耐溫 -20 至 -15°C
0.1-0.5 公尺
冠幅 0.1-0.5 公尺 · 1-2 年
照顧指南
種植在肥沃、潮濕但排水良好的土壤中，全日照或輕蔭處。參見芹菜栽培的更多建議。
不需要修剪。
通過種子繁殖。參見蔬菜種子播種。
可能易受蛞蝓和蝸牛以及芹菜葉礦蛾侵害。 可能易受芹菜葉斑病侵害。
適合場景
延伸閱讀
為什麼新買的大盆反而把植物養死？盆器尺寸與植株比例的選擇學
你是不是也做過這種事：心愛的植物看起來「住得好擠」，於是手刀去買了一個漂亮的大盆，期待它從此根可以長很多、葉子變更茂密。結果三個月後，葉子一片片黃下去、莖開始軟，最後整株陣亡。其實這不是你不會養，而是你太愛它了，給了它一個「太大的家」。
八月頂樓陽台的避暑作戰
欸你有沒有試過八月中午赤腳踩上頂樓水泥地？我試過一次，三秒鐘就跳起來，腳底差點起水泡。那一刻我才真正理解，我家陽台上的那些植物每天是過什麼日子——它們站在那裡一整天，沒鞋穿、也沒辦法跳回來。
盆栽蔬菜入門懶人包：不需要菜園，陽台就能收成
我有一個朋友，每次說到種菜都會搖搖頭：「我家沒有地啊，怎麼種。」我說：「你家有陽台嗎？」他說有。我說：「那就夠了。」盆栽蔬菜（Container Vegetable Gardening）在台灣很有優勢，因為台灣的氣候幾乎全年都有適合種菜的溫度，加上各地超級方便取得的苗木和種子，只要你有一個有陽光的陽台，...