chives
Allium schoenoprasum
植物簡介
這是一種小型的球莖多年生植物，形成一叢直立的、狹窄圓柱形、空心且有洋蔥氣味的葉子，高達30厘米。圓形的傘形花序上有淺紫色的鐘狀花朵，高於葉子。它是一種流行且易於使用的香草，葉子和花朵均可食用。小花還富含花蜜，吸引蜜蜂和其他傳粉者。
屬描述
Allium屬的植物是球莖草本多年生植物，具有強烈的洋蔥或大蒜氣味，線狀、帶狀或圓柱形的基生葉，以及在無葉莖上的傘形花序中開出星狀或鐘狀的花朵。
生長條件
—
南向、西向、東向
石灰質、黏土、壤土、砂質
濕潤排水良好、排水良好 · 酸性、鹼性、中性
全台適種
H6｜最低耐溫 -20 至 -15°C
0.1-0.5 公尺
冠幅 0-0.1 metre · 2-5 年
照顧指南
易於在肥沃、排水良好的土壤中生長。在黏土土壤中種植時，添加砂礫以改善排水。如果管理不善，可能會變成麻煩。參見韭菜栽培以獲取更多建議。
定期收割葉子以促進新鮮生長。或者，在開花後將叢剪回至基部5厘米。
通過種子、球莖或分株繁殖。
一般無害蟲。 一般無疾病。洋蔥白腐病和洋蔥霜霉病可能發生。
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